野菜をしぼったジュースを飲むことでやせる、と前回ご紹介しました。
前回、写真でお見せした野菜と果物は、あくまでも一つの例です。好きな野菜を最低でも2種類くらいと、りんごなどの果物を混ぜて甘味をつけ、豆乳と混ぜてジュースを作ればオッケーです。
大体の目安を一応書いておきますね。

ほうれん草100g、キャベツ80g、にんじん100g、レモン4分の1個、バナナ2分の1本、豆乳100cc

これで大人が一日に必要なミネラルが十分摂れるんだそうです。あとは自宅にある野菜を適当に組み合わせて、適当に作って飲めば飽きがこないと思います。私はブドウを入れると甘味が増すので好きですね。りんごもよく使います。
この野菜＆フルーツジュースを毎日飲むようになって、冷蔵庫の野菜が見る見る減っていくんですね。こんなに野菜や果物を摂るなんて、今までの人生で最高量かもしれません。

野菜をたくさん摂りましょう、といわれてもなかなか摂れないのが現実。私は朝ごはんはこの野菜ジュースと決めたんです。そうすれば、昼食や夕食で野菜が足りないときがあったとしても朝の野菜ジュースで補うことが出来ます。

ジューサーで搾って作るのが面倒なときは、市販のトマトジュースだけの日もあるし、ミックス野菜ジュースのときもあります。バナナジュースやオレンジジュースだけの日もありますが、必ず豆乳も一緒に飲んで、400ccくらい飲みます。けっこうボリュームがあって、お昼までおなかすかないですよ。