▼バックナンバー 第1回　ジャガイモ 『ポテトとツナのクリーミーサラダ』 【材料】 ジャガイモ キャベツ パセリ ツナ缶(ノンオイル) 植物性生クリーム(あれば低脂肪のもの) マヨネーズ 塩、コショウ (3) (2)とツナ、植物性生クリーム(適宜)、マヨネーズ(適宜)をザックリ混ぜ合わせ、塩・コショウで味を整える。 (4) みじん切りにしたパセリをトッピングする。 (1) ジャガイモは皮をむき、2〜3ミリの厚さに切る。キャベツは一口大にちぎる。 (2) 両方を茹でて冷ます。 (3) ワン・ニャンの体格に合わせて(2)の大きさを食べやすいように調整する。 ネコ・小型犬は、みじん切りにする。 (4) (3)とツナ、植物性生クリーム(適宜)をザックリと混ぜる。 ◎ワン・ニャンには塩・コショウは禁物。パセリも香りが強いので避けましょう。 ※アレルギーを持つワン・ニャンには向かない場合があります。材料を確認してください。 『ポテトのイタリアン・オムレツ』 【材料】 ジャガイモ ほうれん草 鶏のささ身 卵 ベーコン 豆乳(または低脂肪牛乳) 塩、コショウ (3) ベーコンを細い短冊に切る。 (4) 卵と豆乳を混ぜ、(1)(2)(3)と合わせる。塩、コショウで味を整える。 (5) フライパンに(4)を流し込み、フタをして弱火〜中火で焼く。好みで小さく切ったチーズを加えてもよい。 (1) ジャガイモは小さなサイコロ丈に切り、茹でる。ほうれん草はサッと茹でてから一口大に切る。 (2) 鶏のささ身は茹でてから裂く。 (3) ワン・ニャンの体格に合わせて、(1)(2)の大きさを食べやすいように調整する。ネコ・小型犬はみじん切りにする。 (4) 卵と豆乳を混ぜ、(3)をフライパンに流し込み、フタをして弱火〜中火で焼く。必ず冷ましてから与える。 ◎ワン・ニャンには塩・コショウは禁物。チーズを加える場合はワン・ニャンのオヤツ用に市販されている無塩のものにしましょう。 ※アレルギーを持つワン・ニャンには向かない場合があります。材料を確認してください。

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